Minggu, 07 Desember 2014

Pindang Patin by.Lidiana Dedi


Pindang Patin
by.Lidiana Dedi

Menu makan malam..

resepnya:
1kg ikan patin( bersihkan)
10 btng cabe merah
4 siung bwng merah
,3 siung bwng putih
rampai saya kira kira
Kunyit seujung kuku(hluskn smua)
Daun salam,sereh,laos(ckp di tumbuk aja)
Remat asam jawa,masukan k dlm panci berisi air,masukan smua bumbu yg dihaluskan td,didihkan,masukan ikan patinnya....

Bumbu pindang ga saya goreng atw tumis,langsung cemplung diair yg udah dikasih asem jawa aja

Sori bun,nulis resepnya brantakan...tp kalau mau pedes lag tambahi cabe giling...slamat mencoba