Minggu, 07 Desember 2014

bikin cake birthday sendiri dan pesanan by.Chiekhom Nelly Khomsiah



bikin cake birthday sendiri dan pesanan
by.Chiekhom Nelly Khomsiah

Semenjak gabung di grup ini Aku bisa bikin cake birthday sendiri dan pesanan . Sambil belajar dan belajar akhirnya bisa walau belum sebagus yang di toko toko.
Ini cake yang ke 4 dan yang paling Aku suka . Praktis dan enak.
Bisa bikin cake buat birthday itu sesuatu banget resep Aku ambil Dari mbah goggle
Coklat cake topping straberry
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Cake:
6 butir telur
150 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
175 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 ml susu cair
100 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta
Bahan hiasan dua buah straberry , coklat .
Bahan Olesan:
100 gram mentega putih
100 gram gula tepung
1 sendok makan cokelat bubuk dan 25 ml air panas, dilarutkan
Cara Pengolahan :
Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan susu cair, margarin leleh, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di loyang yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Topping: kocok mentega putih sampai lembut. Masukkan gula tepung dan larutan cokelat bubuk. Kocok sampai lembut.
Oles dengan bahan olesan.