Rabu, 24 Desember 2014

Ikan Tamban Goreng by.Mily Mily

Ikan Tamban Goreng
by.Mily Mily 

Assalamualaikum dan selamat siang bunda2
Hari ini masak yang agak2 pedas saja.


 Ini ikan tamban bunda2...Duri nya halus tapi nggak tajam

Ikan goreng ini sederhana saja bumbunya. 
Ikan di bersihkan dan kemudian di tiriskan.
 Bawang putih, 
ketumbar, 
kunyit sama garam di blender kemudian di campur sama tepung sedikit dan di lumurkan di ikan, 
biarkan 1-2 jam di freezer 
kemudian di goreng sampai matang.


===================================
Vivit Panjaitan 
Kalau dimedan disebut ikan tamban bu , diaceh ikan meneng .. Kalau nasionalnya ikan lemuru kalau nggak salah ..