Jumat, 17 April 2015

Enting-Enting Kacang by.Yuyun Sabili



Enting-Enting Kacang
by.Yuyun Sabili

Bismillah,buntik ini bakulanku stiap menjelang Ramadhan,enting2 kacang,lumayan lho bunda untungnya bisa buat sangu lebaran,:;)
Resep :
300gr kacang tanah sangrai buang kulit arinya gerus kasar
300gr gula putih
perasan jeruk limau(skip)
Cara :
Masak gula putih di teflon sambil di aduk2 sampai cair masukkan perasan jeruk limau sedikit saja(boleh d skip)dan kacang tanah aduk2 sebentar lalu taruh d cetakan kayu ratakan dengan centong plastik padatkan lagi dengan botol beling,kalau sudah rata segera iris kecil2 dengan cepat jangan sampai dingin karena akan pecah,lalu susun di toples bagy.