Selasa, 03 Maret 2015

Singkong Thailand by.Safa Nahima



Singkong Thailand
by.Safa Nahima

Ass... malam bunsay2 ini hasil olahanku "singkong thailand" req suamiku
Alhamdulillah ngeunah pisan hehehe....
Bahan :
· 1 kilo singkong yg gempur ( empuk )
. 200 grm gula pasir
. 200 ml air
. 1/2 sdt garam
. Daun pandan 3 lembar
Fla :
. Santan kara 200 ml
. 1 gelas belimbing air
. 2 lembar daun pandan
. 1/2 sdt garam
. 1 sdm tepung maizena
. Untuk taburanny pk wijen yg udh di sangrai secukupnya
Caranya :
. Potong singkong bulat ukuranny 4cm, masukkan bahan2 ke dalam panci presto masak krg lebih 15 menit, setelah matang sajikan di tempat pirex/alminium foil
. Masak bahan flanya.. rebus santan kara, daun pandan, gram, air sampai mendidih. Stlh mendidih larutkan tepung maizena lalu masukkan dan masak smpai agak mengental, lalu siram ke atas singkong & beri taburan wijen