Kamis, 19 Februari 2015

Tahu bakso by.Sherly Permata Sari



Tahu bakso oada suka gak? Daging 1/4 jd 50 tahu bakso — feeling excited.


Tahu bakso
by.Sherly Permata Sari

 Resep
250 gr daging
200 gr tepung kanji

3 siung bawang putih
1 sdm garam
20 butir lada
50 buah tahu kulit belah tengah
1 butir telur
200 cc air es

Cara buat
Uleg bawang putih lada garam. Masukkan daging dan bumbu uleg ke blender. Tambahkan telur kanji dan air aduk rata. Masukkan ke tahu kulit 1 sdt, kemudian cemplungkan ke air mendidih yg sdh diberi gar sekitar 10 menit. Tiriskan dan hidangkan.
Tips: daging segar ya...jgn dati freezer..