Kamis, 26 Februari 2015

RESEP ROTI SOBEK .... by. Shahrur Irull



RESEP ROTI SOBEK .... 
by. Shahrur Irull

Tepung trigu 400g 
Telur 1 btr
Fermipan1sdm
Butter 1sdm
Minyak goreng1 sdm
Susu bubuk/ santan
Air hangat 
Gula pasir 50g boleh dtmbah
Garam sikit 
Cmpur fermipan dgn air hngt smpi berbuih 
Cmpur k bahan yg lain kcuali minyak
Uleni sampai klis bila mna tllu keras tmbahkn air klo dah klis tmbahkn minyak biar hasilnya roti tidak kering
Diamkn smpi adonan mgembang 
Kempiskn adonan uleni lgi boleh dbntig" boleh dpukul" boleh di kucek sperti nyuci bju biar hsilnya lembut 
Stlh itu bentuk sesuka hati simpan biar mngembang bru di oven
Adonan donut/ roti sobek boleh d buat bakpao pizza roti goreng 
Adonan jg bisa dtmbah kentang, kismis,madu, wijen,labu atau sweat potato bahkan pisang