Selasa, 17 Februari 2015

Rainbow Cake Ekonomis by.Tutty Frutty



Rainbow Cake Ekonomis
by.Tutty Frutty

biarpun bahan2 nya murah,
tapi rasanya mahal dan Lembuuut 


*Bahan2;
Terigu segitiga 1 gelas munjung
Maizena 2 sdm munjung
Skm 1 scht putih + air 1/2 gelas
SP 1 sdt
Vanili 1 sdt
Gula Pasir 8 sdm munjung
Telur 3 butir
Margarine 5 sdm cairkan
Pewarna Merah,Oranye,Kuning,hijau
Keju Parut 50 gr
Cherry 1 buah

*Butter Cream;
Mentega putih 1 ons
Gula halus 2 sdm
Skm putih 1 sachet
Vanili 1/2 sdt
Air matang 1/4 gelas
(cara membuat BC; kocok Mentega hingga lembut,lalu tambahkan bahan2 yang lain,kocok hingga halus & lembut)


*Cara Membuatnya;
-Panaskan kukusan & Lapisi Tutupnya dengan Serbet Bersih.
-Ayak Terigu,Maizena & Vanili
-Mixer dengan kecepatan tinggi; Telur,gula pasir & SP hingga mengembang & berjejak.
-Turunkan kecepatan Mixer,lalu masukan ayakan terigu bergantian dengan susu cair & margarine cair,mix sbentar saja,lalu matikan mixer,lanjutkan aduk dengan spatula hingga rata.
-Bagi Adonan menjadi 4 & Beri Pewarna
-Olesi Loyang dengan minyak (saya pake Diameter 15 sm)
-Kukus satu persatu tiap warnanya 7 menit.
-setelah matang & dingin,olesi permukaan Cake dengan Butter Cream & tumpuk
-Taburi atasnya dengan Keju Parut & hias dengan Cherry