Jumat, 27 Februari 2015

CONE BREAD By. Na Nurjanah Tsaqieb



CONE BREAD
By. Na Nurjanah Tsaqieb
bahan:
2btr telur
500gr terigu
50gr gula pasir
200ml air
3sdm susu bubuk
Garam,vaneli ~ secubit
11gr permifan
50gr mentega
1sdm minyak
Cara:
Buat biangnya (bahan di ambil dari resep)
Campur permifan, air,gula dan 2sdm terigu, aduk rata hingga berbuih. Tutup~ diamkan selama 1jam
Setelah 1jam, masukan telur,garam,vaneli~aduk rata, tuang tepung aduk hingga bisa di bentuk,masukan mentega dan minyak.uleni hingga kalis. Tutup adonan, taruh ditempathangat,istirahatkan selama 1jam
Setelah 1jam,kempiskan adonan.bagi jadi 24 potong, bentuk bulat panjang,lilitkan pada cetakan segitiga. Diamkan 1jam,
Beri olesan ( 1btr telur, 1sdm air, pewarna kuning~ aduk rata) panggang 25mnt
HOTDOG : daun selada,beri tumisan sosis& bawang bombay. Semprotkan saus& mayonise