Sabtu, 03 Januari 2015

Bolu Mocca Kukus by.Maha Dewi


Bolu Mocca Kukus
by.Maha Dewi 

Ini bund bolu kukus Moccanya... Lembut bingitt si kecil aja doyan apa lagi emaknya hahaha

Bahan A
4 btr telur
1 sdt sp 
200 gr gulpas
1/2 sdt garam

Bahan B
150 gr tepung terigu 
1/2 sdt bp
1 sdt vanili bubuk aduk smp rata 

Bahan C
100 ml mnyk sayur
200 santan kara 

Bahan D
3 sdm coklat bubuk 
1 scht kopi instan mocca di seduh dgn 2 sdm air 

Carbut:
1. Panaskan kukusan
2. mimi Bahan A hingga mengembang, putih n berjejak. 
3. Masukan Bahan B aduk rata. 
4. Masukan Bahan C aduk rata. 
5. Bagi adonan mnjdi 3 bagian. 
_bagian 1 cmpr dgn coklat bubuk 
_bagian 2 biarkan putih 
_bagian 3 beri larutan kopi 
6. Tulang ke loyang yg tlah di alasi krtas roti 
Kukus adonan pertama Slm 10 mnt, lalu adonan 2, n trakhir adonan ke 3,
7.tunggu hingga matang kurleb 20 mnt tes tusuk