Sabtu, 03 Januari 2015

Bolu Koja by.Hesti Bintunahel



Bolu Koja
by.Hesti Bintunahel
Bahan :
2 butir telur
1/4 gula pasir
2 gelas tepung terigu
20 helai daun suci
5 helai daun pandan (suji dan Pandan saya blender dan diperas)
2 gelas air santan ( sudah termasuk perasan Air suji dan pandan)
Sejumput garam
Cara :
Mixer telur dan gula sampai berwarna putih, masukan garam setelah itu masukan tepung terigu terakhir masukan santan.
Tuang adonab kedalam loyang ukuran 18x18 yang sudah diolesi mentega kukus selama 40 menit.