Rabu, 31 Desember 2014

Peyek Kacang by.Yantie Hartana



Peyek Kacang
by.Yantie Hartana 

kriuk2 renyah peyek kacangku resep ala ndeso dr ibu tercinta .. ga pke takaran soalnya asal cemplung .. ada yg mau resep gak yahh .. hehee

bahan 
250 tepung beras 
1 butir telor .. 5 sendok munjung tepung maizena 
250 g kacang tanah .. ( menurut selera boleh di banyakin ) 
daun jeruk 5 lembar 
kemiri 5 butir 
ketumbar 1 sdm 
kencur. penyedap rasa klo suka 
haluskan semua bumbu . daun jeruk yg di haluskan 2 lembar ya bunda2 . yg 3 lembar di iris tipis2 
trus kacang di potong. biar ga kegedean biar renyah .. 
campur . tepung beras . maizena . bumbu. .. irisan daun jeruk jg .. kasih air .. jgn terlalu encer yah bunda ... kira2 .. tambahkan garem . penyedap . trus terkhir telornya .. aduk sampe rata . siap di goreng