Bolu Gulung Putih Telur
Postingan: .Alfi Niswatu Zaqiah
nyobain resep di file ,,, tak otak atik biar ndak amis ... biar cantik... biasa nih saya emang jail .....kocokan putih telur tak kasih 1 jeruk nipis ,... selain biar ndak amis ,, adonan jadi kaku gak mudah cair ....minyak tak ganti bluband cair ... tepung tak kurangi15 gr tak ganti susu ... wes bayangin aja ... susu +santan+bluband .. weeenak.... ndak amis ...
bolu gulung putih telur
resep bunda vee
Bahan:
3 putih telur kurbih 100 ml
Santan kental 11/2 sdm (saya pake kara )
Gula 50g
Tepung terigu 40g
Emulsifier 1/2 sdt (tbm sp ovallet )
Pewarna makanan menurut selera
Minyak goreng 11/2 sdm
garam dikit
Selai menurut selera
Cara:
Kocok putih Telur, garam, emulsifier sampai setengah mengembang masukkan gula kocok sampai mengembang, masukkan santan kocok sampai tercampur rata
Masukkan tepung yg uda diayak aduk sampai rata terakhir masukkan minyak aduk rata
Bisa dimodifasi menurut selera,,,
Tuangkan adonan yg udah dialasi kertas roti
Kukus dgn api sedang 15 menit
Setelah masak,,, balek kue lalu olesi selai gulung selagi masih panas,, dinginkkan lalu.. potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.