Rabu, 31 Desember 2014

Bolu Gulung Putih Telur postingan Alfi Niswatu Zaqiah


Bolu Gulung Putih Telur
Postingan: .Alfi Niswatu Zaqiah 

nyobain resep di file ,,, tak otak atik biar ndak amis ... biar cantik... biasa nih saya emang jail .....kocokan putih telur tak kasih 1 jeruk nipis ,... selain biar ndak amis ,, adonan jadi kaku gak mudah cair ....minyak tak ganti bluband cair ... tepung tak kurangi15 gr tak ganti susu ... wes bayangin aja ... susu +santan+bluband .. weeenak.... ndak amis ...


bolu gulung putih telur 
resep bunda vee


Bahan: 
3 putih telur kurbih 100 ml 
Santan kental 11/2 sdm (saya pake kara )
Gula 50g
Tepung terigu 40g
Emulsifier 1/2 sdt (tbm sp ovallet )
Pewarna makanan menurut selera 
Minyak goreng 11/2 sdm 
garam dikit 
Selai menurut selera


Cara: 
Kocok putih Telur, garam, emulsifier sampai setengah mengembang masukkan gula kocok sampai mengembang, masukkan santan kocok sampai tercampur rata 
Masukkan tepung yg uda diayak aduk sampai rata terakhir masukkan minyak aduk rata 
Bisa dimodifasi menurut selera,,, 
Tuangkan adonan yg udah dialasi kertas roti 
Kukus dgn api sedang 15 menit 
Setelah masak,,, balek kue lalu olesi selai gulung selagi masih panas,, dinginkkan lalu.. potong