Senin, 08 Desember 2014



Oseng Pare
by.Rosalia Rini A


Pilih sayur pare yg masih segar..pare belah 2 buang isinya..iris tipis...taburi garam..remas2 sampi pare menjadi lemas lunglai...warna air perasan hijau...
Cuci bersih..sisihkan
Bahan...
Pare..tempe..teri
BUMBU
Bw merah
Bw putih
Cabe rawit
Laos
Jahe
Sereh
Daun jeruk
Garam + gula
Penyedap rasa kl suka
Oseng semua bumbu...
Masukan potongan tempe..
Pare..teri..aduk sampai matang..angkat sajikan
( teri + tempe gak usa digoreng dulu..lgs masuk)

Menurut saya paduan pare teri tempe cocokkk..kl bisa pedes..