Senin, 15 Desember 2014

Nugget Ayam & Nugget Mie by.Fhifhi TriTri Yhaya

Nugget Ayam & Nugget Mie
by.Fhifhi TriTri Yhaya

Ni bun jualanq skrang nugget ayam..saya jual 10rb/bngkus alhamdulillah slalu dapat pesanan tiap harii..

Resep :
1kg ayam bagian dada
2 telur ayam
4 sdm tpung trigu
2 sdm tepung maizena
Garam sckupx
4 siung bawng putih
Lada secukupx
Gula 2 sendok teh
Baluran : 
2 telur
Tepung panir

Carax : 
Blender ayam bersama garam lada bawng telur
Dan gula kasih air es wktu mmblender..stelah dblander campur tepung trigu 
sma maizena lalu kukus 30 mnit..stlah matang cetak lalu baluri telur ma 
panir taruh freezer sbntar lalu kemas..



Nugget Mie
Bahan:
mie telor 1/2 (sy pke yg kiloan ) ,
wortel 1 d serut,
daun bwng sldri,
ayam/tuna 1/4 ,
terigu sckupnya ,

Bumbu yg di haluskan:
b.putih,b.merah,lada,seckupnya,
Royko ayam 2 ,
Garam 1/2 sdt,
Tepung panir,
stiek es krim....

carbut: rebus ayam/tuna lalu d blender (bleh d stuin sma bumbunya) rebus mie ,wortel smpe lmbek,tiriskan campur bersma ayam/tuna beserta bum" yg sdh hlus ,msukan royko,grem,taburi terigu sdkit" smbil d aduk" bila perlu d tmbuk" smpai halus, lalu ctak smbil d kepal" gulingkan k tpung panir ,simpan d frezer,,


NB:  1kg dapet 7 pack,,, 1packnya dijual 10,,, berarati dapet 70rb lumayan juga ya bund...