Senin, 08 Desember 2014

Nugget ayam by.Septia Ria





Nugget ayam
by.Septia Ria

Nugget ayam gak pake ribet (No Keju Parut),, nyummy..
Resep :
Bahan :
- Ayam ½kg buang tulang nya. (dihaluskan dengan diblender)
- 5 siung bawang putih dihaluskan
- 2 butir telor ayam utuh (untuk celupan beda lagi)
- Tepung Panir ¼ (nama lain= Tepung roti)
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung gandum
- Lada bubuk (jika ingin pedas)
- Garam halus (takaran sesuai selera)
- Masako ayam 1bungkus (kemasan 11gr)

Cara membuat :
*campur semua bahan diatas, aduk sampai tercampur rata, lalu cicipi asin/tidak. Lalu masukan cetakan/ loyang yg telah dilapisi kertas roti yg dioles mentega (agar tidak lengket setelah melepaskan loyang). Masukan adonan merata, lalu kukus selama 30menit/ smpai benar2 matang. Setelah dingin baru di potong2 sesuai selera.

Cara menggoreng:
* celupkan potongan naget kdlm kocokan telur.
* lalu celupkan pula ke tepung panir (nama lain = tepung roti) ratakan, lalu goreng dgn minyak bnyak & api kecil sampai brubah warna kekuningan.
#Selamat mencoba#