Rabu, 17 Desember 2014

Martabak Mini by.Ayu indriani

Martabak Mini
by.Ayu indriani

Resep martabak
1/4 terigu serba guna
50 gr gula pasir
1/4 sdt ragi instan
1/4 sdt soda kue
Sejumput garam
1 butir telor
350 ml air
Topping sesuai selera
Cara membuat
Campur semua bahan kecuali soda kue, aduk2 hingga tidak bergerindil, kalau mau lebih halud bisa di saring, aduk pake spatula biasa juga bisa/mixer juga boleh, fiamkan adonan 20 menit, kemudian madukkan soda kue aduk cepat, lalu cetak setelah matang olesi mentega