Selasa, 03 Maret 2015

Bolu Kukus Pandan by.El Huda Ummi‎


Bolu Kukus Pandan
by.El Huda Ummi

Favorit anak-anakku. resep udah pernah saya share, tapi saya share kembali di sini.
Resep:
3 butir telur
100 gr gula pasir
150 gr terigu
1 sachet SKM putih
3 sdm minyak goreng
1/2 sdt SP
pasta pandan secukupnya

hiasan:
BC
keju
choco chip warna warni
atau sesuai selera

cara buat:
* mixer telur, gula pasir, sp sampai mengembang dan lembut.
*masukan terigu, susu, minyak goreng secara bergantian. aduk.
* terakhir masukan pasta pandannya, aduk rata.
* lalu masukan ke dalam loyang( saya pake loyang brownis ukuran 20) yang sudah di olesi minyak goreng dan di taburi terigu.
* lalu kukus( kukusan yang sudah beruap banyak) selama 20 menit.
* angkat, biarkan dingin lalu beti hiasan atasnya.