Senin, 02 Maret 2015

Ayam goreng lengkuas by.Wiwit Djuanita

Bikin tumpeng variasi bun...kira" nilainya brp ya bun....apa udh bs terima pesanan
 — feeling blissful.


Ayam Goreng Lengkuas
by.Wiwit Djuanita 

Ayam potong 8/12

Jeruk nipis
Lengkoas parut

Bumbu yg dihaluskan :
Bawang putih 4 siung
Jahe sejempol
Kunyit sejempol
Ketumbar 1/2 sndk mkn
Kemiri 2 bh
Garam
Daun jeruk
Sereh

Cara buatnya :
Cuci ayam hingga bersih lalu peras dgn jeruk nipis lalu cuci kembali. Ungkep bersama bumbu halus sedikt air n parutan lengkoas hingga air menyusut n ayam matang. Lalu goreng sajikan