Kamis, 26 Februari 2015

Resep cilok ala risa novita



Males makan nasi.
Ubek2 di dapur bikin cilokk.
Alhamdulillah kenyaang. .


 Resep cilok ala risa novita

Bahan : 

250 gr aci
150 gr terigu ( saya pake 250 gr )
Daun bawang , iris halus.
Garam secukup nya.
Cara membuat : 
Campur semua bahan tambahkan air panas secukupnya nya aduk dgn spatula hingga tidak lengket.
Bentuk bulat2 lalu rebus hingga mengapung. 

Saus kacang :
Kacang tanah goreng , 
Bawang merah
Bawang putih
Cabe rawit
Kecap 
Garam , penyedap rasa.
Gula secukupnya. 
Cara membuat :
Ulek semua bahan kecuali kecap , garam , gula dan penyedap hingga halus.
Tumis bumbu hingga harum tambahkan air secukupnya .
Masukan cilok lalu bubuhi dengan garam , penyedap rasa , kecap , dan gula aduk rata.
Masak hingga kacanag mengeluarkan minyak dan bumbu agak mengental.