Jumat, 27 Februari 2015

Pepes Ayam by.April Pristian



Pepes Ayam
by.April Pristian
Ini bun pepes ayam buatanku tiap hari bawa k.sekoLah, sambil Nunggu sambil jualan. Hehehe. .
Resepnya:
1. Ayam
2. Kemangi, daun bwang, tomat.
3. Bumbu: bwg merah pth, jahe, kunyit, cabe merah dan rawit merah, kemiri, lengkoas, sereh. Smua d.haluskan.
4. Tumis bumbu sampe harum masukan ayam dan ungkep smpe empuk, bungkus dgn daun pisang kash kemangi, daun bwg, daun salam dan tomat.
5. Bakar d.ats teflon saya menggunakan happycall.. Stlh mateng angkat dan sajikan.