Selasa, 27 Januari 2015

Lapis Surabaya Postingan:Ummu Faishal





Lapis Surabaya
Postingan:Ummu Faishal 


Lapsur.. Resep dari Ibu fatmah balawah.. Alhamdulillah selalu dikangeni konsumen untuk di order..smile emoticon Rasanya yang lembut nan wangi dari aroma mentega nya.. Terimakasih Ibu atas ilmunya.. Barakallahu fiik.


Ini ya bund resepnya.. Saya copas disini.. Ntar untuk bunda yg lain yg nanya resep tolong dibantu copas ya..

Lapis Surabaya
by Ibu Fatmah Bahalwan

Bahan untuk setiap lapis:
10 btr kuning telur
100 gr gula pasir
125 gr mentega, kocok hingga mengembang dan pucat
50 gr tepung terigu
1 sdm coklat pasta untuk adonan coklat
Selai strawberry
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga kental, matikan mixer.
2. Masukkan mentega kocok, aduk rata. Masukkan tepung terigu.
Aduk rata.
3. Tuang kedalam loyang tipis 22x22x4 cm yang sudah dioles
margarine dan dialasi kertas roti. Oven 20 menit, suhu 180
derajat Celsius hingga matang.
4. Buat 3 lapis adonan. Untuk adonan coklat, tambahkan 1 sdm
coklat pasta, aduk rata.
5. Ambil satu lapis cake kuning, olesi dengan selai, tumpuk dengan
cake cokelat. Olesi selai, tumpuk dengan cake kuning. Potong
rapikan pinggiran cake.