Kamis, 08 Januari 2015

HEKENG by.Irene Monica

NON HALAL - HEKENG
by.Irene Monica
BAHAN : udang 1kg (kupas kulitnya) lemak babi babi 5 ons terigu 2ons , telur 2butir , bawang putih 3Siung , sahang merah daun bawang 2batang (potong kecil) kulit tahu 1lembar
CARA BUAT ; *udang + daging cincang satukan semua bahan, aduk rata *gunting kulit tahu ukuran kira 20×20 bisa juga tergantung selera , *isi dengan adonan dan gulung *siapkan kukusan , panasakan, lalu kukus kurang lebih 20menit *dinginkan jika belum mau digoreng bisa simpan dikulkas.
nb : jika ingin dominan rasa daging babi nya bisa di tambahkan maka bisa di tambahkan jumlah lemak yang digunakan