Rabu, 03 Desember 2014

Resep sosis ala ummu asad by.Ummu Asadurrahman Zen




Resep sosis ala ummu asad
by.Ummu Asadurrahman Zen 


Bahan:
300 gr daging ayam ( giling)

100 gr tepung kanji
100 ml air es bisa pke es serut
3 siung bawang putih
1 butir telur ( pke putih nya saja)
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt merica
3 sdm minyak goreng
1 sdm bumbu masako( bila suka)

Cara membuat
Campur semua bahan sampai rata..
Masukkan dalam plastik segi tiga/plastik biasa boleh
Terus masukkan dlam casing sosis( seperti dlm gambar)
Rebus sosis kira2 15 menit
Setelah matang masukan dalm air dingin agar sosis terbentuk sempurna
Selamat mencoba,Maaf klo kacau tulisan nya