Selasa, 02 Desember 2014

Pizza,, roti manis,, donat. by.Muslimahuri


Pizza,, roti manis,, donat.
by.Muslimahuri
1 adonan bs jd 3 makanan favorit bunda...
Pizza,, roti manis,, donat.... aku pakai resep roti manis
Bahan :
100gr blueband
100gr terigu protein sdang 
375gr terigu protein tinggi
130gr gulpas (selera)
30gr susu bubuk
11gr ragi (fermipa)
1sdt garam
3btr kuning telur ( sy pakai 2 telur utuh)
275 air es
1sdt bread improver (sy gk pake)
O iya saya pakai 500gr terigu segitiga aj
Cara :
- campur semua bhn kering masukkan kuning telur.. uleni + air es uleni lg hingga kalis + blueband uleni lg lalu agk d banting 45X...
- diamkan kurleb 45 menit...hingga kembang
- kempiskan utk pizza ambl scukupnya giling letakkan d loyang tusuk dg garpu diamkan sbntr panggang... beri toping
Utk roti manis ambil 15gr isi susun d loyang.. diamkan sebentar.. panggang
Utk donat ambl 15gr bentuk diamkan sbntar lalu goreng.....
Selesai dehhh....