Sabtu, 13 Desember 2014

Brownies Corn pudding by:Ratna


Brownies corn pudding
by:Ratna

Hasil sore tadi sebenarnya pengen bikin yg 3 lapis bagian atas warna putih tpi tmpatnya ga muat wkwkwk naseeeb kurang tinggi tempatnya
Bahan brownis:
Bahan a
4 sdm terigu
2 sdm coklat bubu (sy make coklat bubuk oreo)
1 sdm susu bubuk
2 sdm maizena
Bahan a campur lalu ayak
Bahan b
2 butir telur
75 gula pasir (gula halus)
1 sdt ovalet
Bahan b mixer sampai kaku putih
Bahan c
4 sdm margarin
1 saset susu coklat
4 sdm minyak goreng
50 gr dcc
Bahan c lelehkan dngn cara di tim
Cara bikin brownisnya
Bahan b setelah kaku / putih masukkan bahan a mix sebentar sampai rata baru masukkan bahan c aduk aduk sampai rata lalu kukus dengan api besar selama 20 menitan setelah matang baru bikin adonan pudingnya
Bahan puding:
4 jagung manis diserut
1/2 butir kelapa yg bersantan (potong kecil2 )
6 sdm gula pasir (sesuai selera)
1 bungkus agar2 plain (warna putih)
1/4 sdt garam
1 gelas air
Dan 2 gelas air tambahan

Cara: 
Blender jagung. Kelapa dan 1 gelas air
Peras ambil airnya kaya org bikin santen kan masih ada kental2nya tu nah sisa 2 gelas air untuk ngambil santannya masukkan agar2 dan gula serta garam . Nanti semua jadi 4 gelas kayanya heheh
Trus masak sampai mendidih nanti adonan puding aga mengental karena dari sari jagung. Setelah mendidih tuang diatas brownis tunggu sampai dingin
Brownies corn pudding siap di hidangkan