Senin, 22 Desember 2014

BLACKFOREST Resep Murah Meriah by.Zezama Vie My BLACKFOREST..



BLACKFOREST Resep Murah Meriah
by.Zezama Vie 

My BLACKFOREST...pesenan tetangga...resep murah meriah..
RESEP :
Telor 4
Gula 200gr/1 gelas peres
sp 1sdt
Terigu 150gr/3/4 gelas
coklat cubuk 25gr/2sdm
Baking powder 1/2 sdt
Vanili 1bks
Mentega 200gr/1bks
Butter cream :
Mentega putih 200gr
Gula pasir 200gr
air 300ml
SKM 2bks
Cery 6 buah
Coklat blok/batang 150gr.
Cara membuat :
1.Kocok telor gula sp.sambil mengembang dan kaku.
2.masukan terigu dan coklat bubuk yg telah diayak,masukan juga vanili aduk rata.sambil dikocok dgn kecepatan rendah.
3.masukan mentega cair.aduk rata.
4.tuang di loyang 20x20 yg telah di oles mentega.
5.panggang 30 menit/samapai matang
6.cara bikin butter cream :masak gula pasir dgn air,dgn api kecil..jgan diaduk dulu kl gula belum larut,kalau udah mendidih dan gula larut aduk sebentar,dinginkan.
7.kocok mentega putih dan cairan gula tadi,masukan gula sedikit2..lalu masukan SKM..kocok sampai betul2 lembut.
8.lelehkan coklat blok dgn cara di tim.
9.siap untuk dihias sesuai selera.