Minggu, 23 November 2014

Telur 3 Rasa by:Oktaviana wen





Telur 3 Rasa
by:Oktaviana wen


Telur 3 Rasa
Makanan favorit keluarga, enak dan mudah masaknya..
Bahannya:
- Telur ayam 2 butir
- Telur asin 1 butir
- Telur phitan (telur seribu tahun) 1 butir
- Daging ayam/babi halus secukupnya (kalau saya krg lbh 3sdm)
- Air 700ml

Caranya:
- Pisahkan telur asin putih dan kuningnya, kocok putihnya beserta telur ayam sampai tecampur rata, masukkan air, garam/penyedap rasa, daging, aduk rata
-Siapkan mangkuk olesi minyak goreng pada magkuk tsb
-Tuang 1/2nya dari telur yg sudah dicampur tadi kedalam mangkuk yg sudah diolesi minyak,
panaskan air dalam kukusan, dan kukus selama 5menit
-Setelah 5 menit, telur phitan dipotong sesuai selera dan kuning telur asin taburkan diatas telur kukus tadi, tutup dengan telur campur yg masih tersisa 1/2 nya tadi
-Kukus selama 20 menit, siap dihidangkan