Kamis, 04 Desember 2014

Bolu Gulung by.Monalisa Halim New

Bolu Gulung
by.Monalisa Halim New

Bolu gulung andalanku.. lembut dan mantap rasanya.. 😙

Resep bolu gulung:
8btr telur 
80gr gula pasir

80gr terigu campur susu bubuk sedikit (1sdm)
1sdt tbm
100gr mentega (dicairkan)

Cara membuat :
- ambil 4btr telur utuh, 4btr ambil kuningnya saja. Masukkan telur,gula,tbm dalam wadah lalu mixer sampai mengembang.
- masukkan terigu dan susu bubuk yg sdh dicampur td. Aduk sampai rata.
- lalu campurkan mentega yg sudah dicairkan.. aduk sampai rata.
-tuangkan ke loyang, loyang harus ditataki kertas roti sesuai ukuran loyang.
- panggang di oven selama kurang lebih 10-15 menit. Api sedang ya.. di tusuk pakai tusuk gigi periksa apakah dalam msh basah.. kalau sdh kering dan bagian atas sdh kecoklatan sdh boleh dikeluarkan.. oleskan selai dan gulung pelan2 dgn kertas roti yg sdh kita siapkan di meja.
(Selai sesuai selera) kalau sy pakai selai blueberry.. siap disantap.. selamat mencoba^^