Sambal Terong + Petai
by.Mily Mily
Terong potong2 bersihkan, goreng sebentar.
Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil dan cabe merah besar, terasi.
Tumis bumbu sampai berminyak,
masukkan udang kering ( kalau ada ),
tomat yg di potong2,
kemudian masukkan petai, garam, gula dan perasa lainnya sesuai selera.
Kasih air sedikit aja, kira2 dah siap, masukkan terong. Aduk rata dan angkat.
Tomat bisa juga di blender bersama bumbu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.