Pisgor slimut salju by.Fadlu Tailor

Pisgor slimut salju
by.Fadlu Tailor 


Pisgor slimut salju q skali gigit langsung meleleh.
Hmmm...brasa banget manisnya.yg mo resep boleh.

Resep pisgor slimut salju.
Bahan:
-pisang kepok
-air(1/2gelas)
bahan pencelup:
-tepung beras(4sdm)
-tepung kanji(2sdm)
bahan selimut:
-tepung panir(6sdm)
bumbu:
b.merah,b.putih,garam,micin(scuil),kunyit(scuil).
Bahan isi:gulmer
carbut:
-haluskn smw bahan bumbu,sisihkan
-campur smw bahan pencelup dlm wadah
-tuang bumbu dan air,aduk smp rata. Adonan jgn trlalu encer.
-kupas pisang dan belah bgian tengahnya
-potong kcil2 gulmer
-masukan gulmer dlm pisang
-masukan dalam adonan pencelup,lalu angkat.
-masukan dalam adonan slimut,bolak balik dan tekan tekan
-panaskan minyak dalam penggorengan
-goreng.
Selamat mencoba