Roti Sobek by.Nurkha Azzaa

Roti Sobek by.Nurkha Azzaa

Roti sobek bun..hmmm..resepnya dari bunda2 di sini..makasih ya bun...

Resep roti sobek

500gr terigu protein sedang
100gr gula pasir
50gr margarin
200ml air dingin
2btr kuning telur
16gr fermipan
Garam scukupnya

Isian nya selera y bun aku tadi pake potongan dcc

1 kuning telur buat olesan

Cara
CAmpur semua bahan uleni sampai kalis,diamkan tutup dg kain selama 30mnit,.kemudian kempiskan kemudian bagi2 dan timbang 50gr an,kemudian pipihkan dan beri isian..taruh di loyang merapat y bun,diamkan lagi selama 40mnit tutup kain setlh itu beri olesan dan oven kurleb 40mnit...dah selesai bun..slamat mencoba...