Sabtu, 14 Februari 2015

Resep krupuk bantal by Ana Fhey Vy



Lagi sakit, tp dapat pesanan 100 bungkus krupuk bantal dr pelanggan, alhamdulillah selesai pada waktu'y.

Resep krupuk bantal
by Ana Fhey Vy

Bahan:
1 kilo terigu
1 sndok nasi mauripan/farmipan(ragi instan)

Bumbu: haluskan 8 bji cabe besar dan 5 siung bawang putih.
setengah kilo gula pasir( bs di kurang/ ditambah sesuai selera.
1 bungkus royco(bs di ganti garam)

Cara buat :
- encerkan mauripan dgn 3 gelas air( bs ditambah ) kemudian tuang kedalam terigu, uleni terigu sampai
kalis. 
- setelah kalis giling adonan menggunakan alat penggiling. Gilingan prtama pke no 1 stlh di giling semua atur alat penggiling ke no 5,lalu giling kmbli.
- Potong adonan mggunakan alat pemotong (klo ada alat penggiling pasti ads alat pemotongnya juga) setelah di potong goreng.
- Kalau sudah di goreng semua kemudian tumis bumbu halus (bawang putih sama cabe besar) setelah wangi masukkan gula dan royco, saat gula sudah kental masukkan krupuk dan aduk rata, jadi dehhh....