Minggu, 15 Februari 2015

Mozarella Homemade Postingan:.Megananda Kayla



Senangnya bisa punya stock mozarella tanpa mahaaal.
Karna anakku suka bgttt pizza mozarella. Skarang bisa homemade nih.
Biasa beli yg brand lama lama bokek frown emoticon jd bikin aja deh.
Thanks buat yg punya resep. Ibu Liza rezeki dosinta yudhosalam kenal


Mozarella Homemade
Postingan:.Megananda Kayla

Bahan:
Keju 1 batang (alternative bisa menggunakan Megceddar/procish/kraft) =» masukkan Freezer dalam keadaan utuh 24jam =» setelah itu parut & hasilnya akan sangat halus Keju 9000,
- Skm 2 Sachet 3000,-
- 2 susu bantal "RealGood" Rasa SweetCheese 2x@150ml = 300ml (sisakan sedikit untuk mencairkan maizena) 4000 - 3 Sdm Maizena 
- 1 Bks NutriJell Plain 2000 
- 1/4 sdt Garam 


CARA MEMBUAT : 
Parut keju dalam keadaan beku dari freezer agar hasil parutan sangat halus Sebelum api dihidupkan Masukkan keju+susu +garam+nutrijell+cairan maizena kedalam panci stainless aduk2 sampai rata & tidak ada gumpalan sedikitpun.. Kemudian masak diatas api kecil sampai sangat kental, kalis & coba dirasa..rasanya SUPER ENAK banget hehe Setelah tekstur oke masukkan ke dalam cetakan.. Setelah dingin masukkan Freezer untuk lebih awet & bisa digunakan sewaktu2..