Minggu, 08 Februari 2015

Kue Kering Jepit beserta Tutorialnya by.Lina Liang



Kue Kering  Nastar Jepit beserta Tutorialnya
by.Lina Liang

Bahan:
250 gr mentega (Sy pakai blueband 150gr
Wisman 100gr)
100gr gula halus
3 kuning telur

400gr terigu protein rendah( terigu curah jg boleh/segitiga biru)
50gr maizena
1/2 sdt baking powder( klo ga pake jg ga apa)


Cara buat...
Mix mentega gula smpai rata ga usah terlalu lembut
Masukkan kuning telur 1 per 1
Kocok hingga rata
+ terigu maizena sedikit2
Aduk adonan smpe bs di bentuk..
Pipihkan adonan..isi dg selai nenas...
Oles kuning telur ....lalu jepit spt bunga

Oven 160 derajat 25-30mnt /tergantung oven masing2 yaa... 
Sblm jepit oles dlu dgn kuning telur
Stlh kutel kering..baru di jepit..
Jepit dlu bentuk segitiga...
Lalu jepit lagi di samping segitiga td kurang lebih 4 smpai 5 jepitan ...mudah2an bu ibu paham nya...



NB: Langkah2 Cara Buatnya sbb:
Ini penjepitnya 





Jepit..tapi jangan sampai putus...soalnya bukan cabut bulu ya bu ibu..hehehe



Dr atas..kiri ke kanan
Bawah...kiri ke kanan...mudahmudahan jelas...
Klo ga jelas juga..saya nangis buuuu....ga tau lg gimana jelasinnya..


Klo yg ini nastar daun...