Senin, 02 Februari 2015

Chiken Cream Soup/ Krim Sup Ayam ala KFC n Pizza Hut by.Yanti Ovina Lim



Chiken Cream Soup/ Krim Sup Ayam ala KFC n Pizza Hut
by.Yanti Ovina Lim
Happy weekend buntik, Kali ini chicken cream soup/krim sup ayam ala2 KF* n pizza h*t. Kalau bli di pizza h*T 30rb cuma 1 mngkuk kecil, kalau masak sendiri g sampe 30rb sudah 1 panci, enak bnget, creamy creamy n anget2, dr tua sampe muda pasti suka.. ada yg suka cream soup disini? Ternyata buatnya gampang sekali...
Resep 1 cream soup ayam
500ml susu UHT (plain tanpa tambahan rasa)
1 batang jagung pipil
Wortel potong dadu2 kecil (optional)
Bawang bombay iris dadu kecil
Kaldu ayam
Garam
Lada
2sdm tepung terigu
2sdm margarin
Air 200-300ml
Tambahan : Jika mau tambahkan ayam yg sudah di suwir2 tipis, sosis ayam dan irisan jamur
Cara masak :
- Tumis bawang bombay dan margarin sampai harum, pindahkan ke dalam panci sup
- Masukkan semua bahan kedalam panci, rebus sampai matang
- larutkan T.terigu dengan sdikit air dan tuangkan dalam panci dan aduk2 sampai rata.
- Jika terlalu pekat tambahkan air lagi kedalm sup untuk mengencerkan
- Taburkan irisan daun sop jika suka
Nb. jika mau boleh kocok lepas 1 butir telur ayam dan tuangkan perlahan sambil di aduk2 biar semakin gurih rasanya
Resep 2 bagi yg mau praktis boleh beli royco cream soup tinggal ikuti instruksi dan masak.