Kamis, 05 Februari 2015

Bolkus Wortel by. Tutty Frutty



Bolkus Wortel
by. Tutty Frutty

Tak terasa aroma Wortelnya,
anak2 yang tak suka Wortel,
pasti tertipu dengan Kue ini grin emoticon


*Bahan2;
2 bj Wortel potong2 & Rebus
5 sdm Terigu
4 sdm Gula Pasir
1 btr Telur
1 sachet skm Putih
1/2 sachet Vanili
1/2 sdt BP
1/2 sdt Soda Kue
1 sdt Nutrisari rasa Jeruk
3 sdm Minyak Goreng

*Hiasan/Butter Cream;
3 sdm Mentega Putih
1 sdm gula halus
1 sachet skm Putih
2 tetes Pewarna Oranye
(campur & kocok hingga Lembut semua bahan Butter Cream,,sisihkan)

*Cara Membuatnya;
-Panaskan kukusan & tutupnya di Lapisi Lap Bersih
-Ayak Terigu,Vanili,BP,Soda Kue & Nutrisari,sisihkan
-Blender Telur,gula pasir,skm & Wortel Rebus hingga halus.
-Lalu Tuang ke Ayakan Terigu tadi,aduk dengan Spatula,Lalu masukan minyak goreng,aduk lagi hingga rata.
-Tuang Ke cetakan yang sudah di olesi minyak (saya pake cetakan agar2 yang kecil Diameter 16 cm)
-kukus 25 menit
-setelah matang,biarkan dulu hingga dingin.
*Cara membuat Hiasan;
-Tim Butter Cream sebentar,hanya sampai meleleh saja,jangan sampai berminyak,
-Lalu siramkan di atas Kue