Ngak salah masuk group ARKDME..
Sekarang saya berani menerima pesanan Dari teman teman..
Bakso tenis..
Sekarang saya berani menerima pesanan Dari teman teman..
Bakso tenis..
Bakso Tenis
by.Yant Sant Rio
Bahan:
-1 kilo gram daging sapi giling.
-1/4 kilo gram tapioka.aci.kanji.sagu.
-1 sendok makan garam.
-1 sendok teh merica bubuk.
-6 siung bawang putih halus kan.(goreng dahulu),
-air es 1 mangkok kecil.
-2 sendok teh baking powder.
-2 sendok teh penyedap.
-1 kilo gram daging sapi giling.
-1/4 kilo gram tapioka.aci.kanji.sagu.
-1 sendok makan garam.
-1 sendok teh merica bubuk.
-6 siung bawang putih halus kan.(goreng dahulu),
-air es 1 mangkok kecil.
-2 sendok teh baking powder.
-2 sendok teh penyedap.
Cara membuat:
Campur semua bahan,,aduk hingga tercampur rata,didihkan air dalam panci hingga mendidih lalu matikan.
Bentuk adonan bulat bulat lalu masukan air panas tadi.
Setelah adonan selesai/habis di bentuk semua,,kemudian rebus,,kalau bakso mengapung angkat.dingin kan.
Sebelum dihidangkan bakso di rebus lagi.bersamaan kuahnya
Campur semua bahan,,aduk hingga tercampur rata,didihkan air dalam panci hingga mendidih lalu matikan.
Bentuk adonan bulat bulat lalu masukan air panas tadi.
Setelah adonan selesai/habis di bentuk semua,,kemudian rebus,,kalau bakso mengapung angkat.dingin kan.
Sebelum dihidangkan bakso di rebus lagi.bersamaan kuahnya
Untuk kuah:
Bawang putih,kemiri,garam,marice,penyedap halus kan.tumis lalu kasih air.
Tambah kan tulang sapi atau jeroan atau tetelan sapi.
Bawang putih,kemiri,garam,marice,penyedap halus kan.tumis lalu kasih air.
Tambah kan tulang sapi atau jeroan atau tetelan sapi.
Nb.saya ngak pakai isian.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.