Jumat, 13 Februari 2015

Bakpao Sosis by. Tutty Frutty




Kejunya meleleh,,di makan hangat2 di saat hujan begini,
mak nyuss banget,,

Bakpao Sosis
by. Tutty Frutty

*Bahan2 
Tepung Cakra 250 gr
fermipan 1/2 sdm
Gula pasir 2 sdm
skm putih 1 sachet
Margarine 2 sdm
Air Hangat 1/2 gelas
Sosis 4 bj potong jadi 3
Saus Sambal/Saus tomat 3 sdm
Keju Parut 50 gr
*Cara membuatnya;
-Campur Terigu,fermipan,skm aduk2 sambil Tuangi air hangat sdikit2,tambahkan margarine,uleni hingga kalis,lalu tutupi adonan dengan Lap Bersih & diamkan 1 jam.
-stelah 1 jam & adonan mengembang 2X lipat,bagi2 adonan menjadi 12 & bulatkan,,diamkan 10 menit.
-lalu pipihkan adonan & beri isi Sosis,bentuk lonjong,lalu kerat2 & tekuk melingkar (Gambar cara membentuknya saya share di Komen)
-Olesi atasnya dengan Saus Sambal Saus Tomat & taburi dengan keju parut,,,lalu diamkan lagi 30 menit.
-Panasakan Kukusan & lapisi tutupnya dengan lap bersih
-Kukus 15 menit dengan api sedang
-jadi 12 biji


:) seperti ini ya Bunsay,,cara membentuknya;