Kamis, 12 Februari 2015

AYAM TERIYAKI (UNTUK ANAK) By : Karlinda Rangga


AYAM TERIYAKI (UNTUK ANAK)
By : Karlinda Rangga

Kuahnya bisa untuk anak yg masih makan bubur nasi wink emoticon ..
RESEP :
1 buah paha atas ayam potong kecil2 dan cuci bersih rendam dengan air jeruk nipis..
Tumis 1 siung bwg bombay iris dan 1 bawang putih iris hingga harum masukkan 1 lembar daun jeruk salam dan geprekan 1 batang serai kecil dan 1cm jahe ..
Masukkan ayam aduk hingga kaku ..masukkan 250ml air + 1 sachet saori teriyaki + 1sdm kecap manis + 1sdm kecap asin + sejumput garam dan gula pasir hingga rasa pas sesuai selera .. masak 15 menit api kecil .. terakhir larutkan 1sdm tep maizena dengan 50ml air campurkan masak aduk2 hingga mengental .. siap disantap oleh anak dengan nasi pulen wink emoticon..
Bisa ditambahkan bakso .. sosis .. jamur atau bahan lainnya wink emoticon.