Kayak Minum obat .. pagi, siang, malam, sama juga menu MY LOPE2
" AYAM BUMBU BALI " dimakan pagi, siang, malam cuma ini aja heeee
" AYAM BUMBU BALI "
by.Johanna Situmeang
ibu2 ini bumbu yg saya pakai .. mungkin banyak varian lain ya?
BAHAN :
1 kg ayam pot2 kukus kurlep 15-30 menit sisihkan ...
BUMBU HALUS :
bw merah, bw putih, cabe besar, cabe kecil , jahe
BUMBU TAMBAHAN : daun jeruk, sere, cabe rawit utuh, kecap dikit, gula, garam, penyedap (klu suka) ...
BUMBU RAJANG/IRIS : bw merah, bw putih
CARA : tumis bumbu rajang sampai kuning, masukkan bumbu halus, daun jeruk, sere, tumis sampai benar2 harum dan matang tambahkan air kurlep 1 liter biarkan mendidih masukkan ayam ungkep sampai bumbu meresap .. terakhir masukkan cabe rawit udah itu aja .... di coba ya?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.