Rabu, 11 Februari 2015

Abon Ikan Tongkol by.Lesthary Soekarno




Mari bun buat "abon ikan" sendiri.
Murah dan mudah..
Cuma butuh telaten dalam mengaduk dan menghancurkan ikan di depan kompor
kiki emoticon

Abon Ikan Tongkol
by.Lesthary Soekarno

Gampang bunda.
Semua menggunakan secukupnya aja..alias ilkir
~Ikan tongkol

Gula 1sdt
Minyak 2sdm
Jahe 2iris tipis
Kecap asin 3sdm
Air secukupnya(nyemek)


Cara Buat:
Panaskan air..masukkan semua bahan,,biarkan mendidih lalu gunakan api kecil sambil terus di aduk dan dihancurkan...lakukan sampe kering dan keluar wanginya...
Hati-hati bunda wajannya jangan sampai gosong,,jadi hrs terus diaduk dan api kecil...



NB: iya saya tadi sejam an bu...tapi wanginya..hemmm,puas rasanya ^_%