Selasa, 27 Januari 2015

Pie susu cair maizena by. Kiki Castillo


Pie susu cair maizena
by. Kiki Castillo

Pie susu ini unik (buat saya dan keluarga) karena biasanya memakai skm dan saya ganti resepnya dengan susu cair isiannya bener bener maknyussss hihi (puji sendiri) bisa jadi alternatif untuk sajian tamu di rumah atau hari hari besar lain nya....*i feel really good when i tasted...heart emoticon


Bahan kulit

Blue band 200gr
Maizena 6 sdm 
Vanili 2 bks
Telur 2 ( supaya tambah renyah aja ) dikurangi pun boleh
Terigu 250gr
Gula halus 100gr
Telur blue band dan gula halus di mix sebentar asal tercampur 
Masukkan maizena dan terigu
Campur semua sampai seperti adonan nastar ato kue kering lainnya
Bakar di oven 15 menit

Bahan isi

Telur 4 butir
Susu cair indomilk ato ultra 400 ml
Maizena 8 sendok ( utk hasil akhir seperti filling soes)
Gula pasir 150gr
Vanilli 2bks
Semua bahan di aduk rata lalu di masak di api kecil sampai meletup dan mengental
Saya pakai pewarna kuning rasa nanas di hasil akhir supaya warna filling cerah

Setelah adonan kulit agak matang isi adonan filling bakar kembali kurang lebih 10 menit

Angkat dan sajikan
Total jadinya pie sekitar 35 buah

Selamat mencoba