Minggu, 23 November 2014



Apfel Taschen
by. Usna Ritter

Resep :
Adonan Pastry ( Saya beli jadi )
Bahan Isi :
1 Apel
3 sdm gula pasir
2 sdm Almond
1 sdm Kismis
1/2 sdt garam dan perasan air jeruk lemon
1/2 sdt bubuk kayu manis
1 butir telur
* Putih telur utk lem
* kuning telur utk olesan
Caranya :
Panaskan Oven dengan suhu 160°C
Potong pastry sesuai selera ( 1 adonan saya buat 12 buah )
Kupas apel lalu potong2 kecil2,beri garam dan perasan jeruk.
Masukkan ke apel bubuk kayu manis,gula,almond dan kismis.Aduk rata.
Isi adonan pastry dengan apel lalu beri lem pinggir pastry dengan putih telur dengan menggunakan kuas.
tutup adonan pastry lalu oles dengan kuning telur.
Panggang selama 10 menit.
Siap dihidangkan